南アフリカには、**Braai（ブライ）**という最高の文化があります。
これは、ほぼ毎週末に各家庭に備え付けられたBBQ設備で、大量の塊肉を豪快に焼き上げるというイベントです。
いろんな種類の肉が大集合！
Braaiで登場する肉の種類は豊富で、牛、豚、鶏、羊、ソーセージなど、まさに肉の祭り！
これがまた最高なんです。しかも、片手にはビール瓶。。。
そして、南アの中型以上のスーパーには、Braaiグッズや膨大な種類のスパイス、ソースが必ず並んでいます。ここを歩いていると、「この国の、Braaiに対する情熱は凄まじいな…」と感心させられます。
スパイス探しもミッションの一部
ちなみに、南ア派遣隊員には「裏任務」があります。それは、南アで見つけた最強のスパイスを日本に持ち帰り、広めること。
南ア生活の先輩「南アオジさん」との食事会で、そう誓いを立てました。今はそのスパイスを探し出すべく、スーパーを巡る日々です。
ビール片手のBBQ、これが至福
Braaiの風景といえば、繰り返しになりますが火を起こす段階から、片手にビール瓶を持つのが定番。もうこの時点で楽しくないはずがない。そして何よりも嬉しいのが、肉がめちゃくちゃ安いこと。
リブロースやランプ肉が、日本の「いきなりステーキ」の3分の1の値段で食べられるなんて夢のようです。
さらに極めつけは、赤ワインの名産地でもある南アのワイン。安いのに質が良いので、ついつい飲み過ぎてしまいそうになります。（飲んだことを覚えていないのでセーフ）
日本にもBraai広場を求む…！
ここで一つ、個人的な願望があります。
誰か、日本の二本松付近でテントサウナや激まずジェラートなんかと一緒に、Braai広場をやってくれませんかね…？（※セルビア派遣の少年に期待）
とにかく何が言いたいかというと、Braaiは最高です。以上
探さないでください。Braai Braai。
